di Cinzia GREGORUTTI e Luisa VASSALLO
Prefazione di Paolo Gulisano
Milano, 2012, Àncora Editrice
ISBN: 978-88-514-1019-3
Ri, dim. [hxl]: 215x150, pagine: 224, prezzo: € 16,00
Copertina: Antonio Vassallo
Note di copertina
Dalla Terra di Mezzo 90 ghiotte ricette ordinate dalla A alla Z ingolosiranno le buone forchette.
Le citazioni gastronomiche della saga e tante altre curiosità letterarie stuzzicheranno i palati tolkieniani.
Un libro da leggere col fiato sospeso, anzi, da divorare con l'acquolina in bocca...
Indice
Prefazione (Paolo Gulisano)
Nota delle autrici
A tutte le ore nella Contea
Qualche idea per...
A tavola con gli Hobbit dalla A alla Z
Facciamo che tu eri un orchetto e io invece...
Alimentazione e dieta hobbit
Appendice tolkieniana
Mappa mangereccia della Terra di Mezzo
Chi mangia... cosa mangia
Locande e Osterie della Terra di Mezzo
Tolkien: l'epica della compagnia (Paolo Gulisano)
Indici
Indice per generi commentato
Indice delle ricette
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